彩雲堂(松江)のあんパン
松江「彩雲堂」のパン屋さんがあった! 朝汐あんを使ったあんパン、”胡桃と朝汐あん”
先日、立川へ行ったついでに高島屋に寄ってみたところ、「彩雲堂」のあんパンが並んでいました。
こんな感じで包まれて。
和菓子の餡を使ったあんパン、3種類あったのですが、その中から”胡桃と朝汐あん”を選択。やはり松江の餡といえば、朝汐あんですものね。
帰って検索すると、「和菓子とパンの店 SAIUNDO. 」は出雲大社の神門通りにある「Ael(アエル)」に入っているそうです。
朝汐あんは、パン生地に合わせるには繊細すぎる気がしないでもないが。。。
おやつにペロリといける軽さです。
※以前の彩雲堂の記事はこちら
→彩雲堂(松江)/野菜羹とまと(2009/8)
→彩雲堂(松江)/柚衣(2009/6)
→彩雲堂(松江)/玄々(2007/5)
彩雲堂:島根県松江市天神町124
→出雲のパンの店の情報はこちら
※高島屋立川店にて購入
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