開運堂（松本）／ピケニケカステラ

松本市「開運堂」の”ピケニケカステラ”

『ピケニケ』って響きがかわいいね♪

というわけで松本の続きです。
「開運堂」は大好きなお店で、今回は寄らずに帰ろうかと思っていたのですが、時間が余ったので結局寄ってしまいました。何だろう、あのお店の雰囲気が、ソフトクリームのロボット込みでとにかく好き(笑)。

でも今回は、お菓子もパンもたくさん買っていたので、”ピケニケカステラ”のみ。と自分にきつく言い聞かせてお会計。

ピケニケ”鶏卵”と”珈琲”

『ピケニケ』とはピクニックのことで、遠足に持っていけるよう一切れずつパックされて”ピケニケカステラ”です。
最近ありがちな「しっとり」ではなくて、ふんわりと軽いカステラですが、”珈琲”のほうがよりふんわりしている気がしました。味はやっぱりプレーンな”鶏卵”が好きです。

御菓子司　開運堂：長野県松本市中央2-2-15（JR中央本線、篠ノ井線松本駅より徒歩３分）