翁堂（松本）／ミミーサブレ と ジャムロール

松本「翁堂」の”ミミーサブレ”

和菓子店なんですけど洋菓子も、の「翁堂」。マスコットキャラクター・ミミーちゃんのサブレは、カリッサクッ食感と正統派な味わいがお気に入りです。

「翁堂」名物の”タヌキケーキ”。今やクマ、シロクマ、親子タヌキ、大人のタヌキなどなど、応用形態がいくつもある。

じつはロールケーキにチョコをかけているのだ。

で、ロールケーキといえば

”ジャムロール”！！！
杏ジャムのスポンジに染み出す感じ、わかるでしょうか。正直、タヌキケーキより、こちらの方が何倍も好き！

本店。松本市内に喫茶も含め５店舗展開。じつは100年以上続く老舗なんです。

次行くときは、和菓子も買おう。

翁堂（本店）：長野県松本市大手4-3-13（JR中央本線、篠ノ井線松本駅より徒歩12分）　第１・３水休