ベケライ・ダンケ（伊豆）／メアコーンブロート

静岡県伊豆の国市「ベケライ・ダンケ」の”メアコーンブロート”

伊豆へ行ったのはもう１か月以上前のことなのですけど。
現地では車で移動だったので、ついでに人気のパン屋さんを巡ってみることにしたのですが、２店続けて大行列ではありませんか。さっさと諦めて、逆方向ですけど…と向かってもらったのは「ベケライ・ダンケ」というドイツパン店。
魅力的なドイツパンの中から選んだ”メアコーンブロート”は、ライ麦100％の生地に雑穀たっぷりの味わい深いパン。それはそれは好みの味でありました。

じつは、ドイツパンの店では必ず購入する”カイザーゼンメル”。これも好きー。

ライ麦40％の”　ヴァイツェンミッシュ”

断面

こんな可愛らしい店構えです。

ベケライ・ダンケ：静岡県伊豆の国市三福637（伊豆箱根鉄道田京駅より徒歩15分）　奇数週の日曜、祝日の月曜休