ゼルコバ（山梨県北杜市）の食事パンたち

いきなり断面ですが「ゼルコバ」のレーズンとクルミのパン

久しぶりの再会で舞い上がった北杜市「ゼルコバ」のパンです。今回じわじわと一番感激したのがこのレーズンとクルミのパンです。

思えば立川時代の「ゼルコバ」は、ご実家の農園の野菜を使ったパンも秀逸だったのですが、残念ながら野菜のパンはありませんでした。

というわけで、お食事パン三連発！

”胚芽パン”

”ブール”

カンパーニュ、だったかなぁ・・・

どれもこれも粉の旨味を感じつつ、チーズやお料理とよく合うパンです。
・・・いつか、地元の野菜を使ったパンも登場するといいな〜。

※前回のゼルコバの記事はこちら→ゼルコバ（山梨県北杜市）、久しぶりー！！（2017/8）

パン屋ゼルコバ：山梨県北杜市白州町白須258-1　月火休