« 2017年6月 | トップページ | 2017年8月 »

2017年7月

2017-07-17

あんこ屋 野中の手作りぜんざい

170717_a
「野中」の”手作りぜんざい”


小豆はなるべく自分で煮たいと思うのですが、じっくり小豆と向き合う時間もないし、でもあんこは食べたいし・・・

そんな時に大変重宝しております、”あんこ屋 野中の手作りぜんざい”。山梨県甲府市の小さなメーカーさんの商品です。
写真は3個パックですが、だいたい1個ずつバラ売りになっています。

原材料は北海道産の小豆とピートグラニュー糖のみ。小豆粒の存在感がありながら、硬すぎず柔らかすぎず、ほどよい炊き加減。すっきりした甘さがお気に入り。
栗入りや白玉入りを見かけることもありますが、そのままでも、寒天にかけても、ああーあんこっておいしいわね〜〜としみじみできるおやつです。


株式会社 野中:山梨県甲府市大里町755-3
※「こだわり市場」「TOMIZ」などで購入。


和菓子

***

暑い毎日に加え、我が家はいま、今週末のイベントに向けて熱いのだ。


『博物ふぇすてぃばる! 4』に出展します!

博物ふぇすてぃばる! 4
 日程:2017年7月22日(土)、23日(日)
 会場:九段下科学技術館
 入場料:2日間フリーパス 1000円(チケットぴあにて前売券販売中、900円)

詳細はこちらの記事をご覧ください。
「博物ふぇすてぃばる! 4」に出展します!

| | コメント (6) | トラックバック (0)

« 2017年6月 | トップページ | 2017年8月 »