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2016-11-05

編みぐるみ和菓子店*栗蒸し羊羹

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栗! 栗! 栗! 「栗蒸し羊羹」


秋の楽しみのひとつ〜編みぐるみ和菓子店の最新作は「栗蒸し羊羹」。
「栗蒸し羊羹」っていくつかのタイプがありますが、どれを一番に思い浮かべますか?
いろいろ考えたうえで、作りやすさと分かりやすさでこのタイプにいたしました。

編みぐるみ和菓子店“栗蒸し羊羹”


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ほんとはこんなふうに栗をみっちりたっぷり編みたかった(笑)。
こちらは浅草「龍昇亭西むら」の栗蒸し羊羹。

龍昇亭西むら:台東区雷門2-18-11火曜不定休
 ※高島屋新宿店銘菓百選にて購入

編みぐるみ和菓子店 第二部(第51作〜)はこちらから
編みぐるみ和菓子店(〜第50作)はこちらから

和菓子


***

11月に谷中で作品展をします!

ということで、いよいよ開催日が迫っておりますが、なぜかここへきて「編みたい熱」が急上昇しております。いやもう、どこかで止めないと。設営の準備に入らないと。
・・・つまり、頭も気持ちも資料も小物もとっ散らかって大変なことになっているのです。でも、会場の様子を思い描いてワクワクしているのもまた事実。楽しみだわ〜。


編み菓子
 〜編みぐるみ和菓子店の展〜

 2016/11/15(火)〜11/20(日)12:00〜19:00 ※最終日は17:00まで

 会場:ギャラリーTEN
  東京都台東区谷中2−4−2

詳細はこちらの記事をご覧ください。
作品展「編み菓子〜編みぐるみ和菓子店の展」のご案内

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コメント

栗蒸ようかん、とっても美味しそうでした!
編み物であのムッチリ感がでてるのがすばらしい。

ワタシは帰宅後に在庫していた栗蒸ようかん開けて食べてしまったのでした(笑)

投稿: あんころりん | 2016-11-24 14:37

>あんころりんさん
ありがとうございます。
地味なわりに人気高かったです、栗蒸し羊羹。わかりやすかったのか。
でも、オーナーさんに「これはケーキ?」と聞かれたときは拳握って耐えましたけど(笑)

投稿: kozue | 2016-11-24 15:18

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