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2016-09-20

編みぐるみ和菓子店*くず桜

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ああ夏も終わる。「くず桜」


弘前の記事はまだ続きますが、ちょっとお休みして、編みぐるみ和菓子店の最新作、「くず桜」です。
9月に入り店頭から「くず桜」が消えつつありますけど。

編みぐるみ和菓子店“くず桜”
桜の葉に成長を感じられて、ただただ嬉しい自分自身。


高校のとき家庭科の調理実習で作ったのです、くず桜。そのとき先生に
「各班ひとりずつ、校門脇の桜の木から人数分葉を摘んできなさい」
なんて指示されて、洗っただけの生葉にお菓子をのせたのですよ。わたしの記憶が正しければ。

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これは西荻窪「越後鶴屋」の”くず桜”。桜の葉はしっかり塩漬けタイプ。


編みぐるみ和菓子店 第二部(第51作〜)はこちらから
編みぐるみ和菓子店(〜第50作)はこちらから

和菓子

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さて、11月に予定している作品展ですが、近々お知らせいたします。お楽しみに〜。

編みぐるみ和菓子店のフォトブックを公開中!
編みぐるみ和菓子店 5

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コメント

桜の葉、確かにきれいだわ−。
こちらも出品されるわけですね。

高校で葛桜!葉っぱよりそこにオドロキ。

投稿: あんころりん | 2016-09-28 18:34

>あんころりんさん
ありがとうございます!

高校の家庭科でお菓子って何作るんだろう?
うちはなぜ葛桜だったんだろう?
というか、作るときにもなぜ葛桜なんだ? と思った記憶が。。。

投稿: kozue | 2016-09-29 16:16

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