菓子処なかじま(釧路)/あずきロール
釧路「なかじま」の”あずきロール”
ときどき猛烈にロールケーキ熱の高まることがあるんです。そしてそれは、最近主流の「たっぷり生クリームをふんわりと包んだ」ロールケーキではなくて、ジャムでもバタークリームでもいいから、スポンジがしっかり「の」の字に巻かれたものを熱望。
さて、そんな熱が高まりはじめたある日のこと。「ザ・ガーデン自由が丘」がアトレからパルコに移り、そのあとに「デイリーテーブル紀ノ国屋」が入り、東急百貨店のB1F東急フードショーの一部に「明治屋」がオープンした、食品スーパー花盛りな吉祥寺をひととおり巡ってたどり着いた「三浦屋」で、はるばる釧路からやってきた「なかじま」の”あずきロール”に出会いました。
見つけると同時に「なんだコレはっ!」と声に出していた。恥ずかしい。
いい。コレはいい。
ほんのり塩味のきいたこしあんの羊羹を、粒あんの練り込まれたカステラでくるくると。
ジャムでもバタークリームでもないけど、とにかくいい。
楽しいおやつタイムとなりました。
菓子処なかじま(中島菓子舗):北海道釧路市浦見3丁目3番16号
※コピス吉祥寺B館B1F「三浦屋」にて購入
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コメント
ロールケーキ、私も同感!和菓子屋さんが、つくるようなぎゅーっとしたタイプにもえます。釧路からはるばるというとこも興味をそそられますねー。
投稿: あんころりん | 2016-04-04 19:49
☆あんころりんさん
これ、また見つけたらきっと買ってしまう。
まだまだ全国に知らないステキなお菓子がありますねー。
投稿: kozue | 2016-04-05 17:16