« ノスドール(長崎)のオレンジケーキ! | トップページ | 玉英堂(日本橋人形町)/玉饅 »

2015-11-25

うさぎや(上野)/栗蒸し羊羮 と「うさぎやCAFE」

151125_a
上野「うさぎや」の“栗蒸し羊羹”


久しぶりの上野。では久しぶりに「うさぎや」にも寄りましょうか。
相変わらずの混雑の中“どら焼き”を購入。。。あ、ちょっと待って。栗蒸し羊羹がまだあるんですね? ではそれも!

じつは今年まだ栗蒸し羊羹を食べていなかったので、やや焦りにも近い気持ちで飛びつきました。しかも、「うさぎや」のそれは初めて!

151125_b
「うさぎや」のすっきりとした味わいの餡は、栗蒸し羊羹でもおいしい〜、と満足いたしました。
ごちそうさまでした。


※過去の「うさぎや」の記事はこちら→うさぎや(上野)のうさぎまんじゅう(2010/4)


うさぎや:台東区上野1-10-10(JR山手線御徒町駅より徒歩8分、東京メトロ銀座線上野広小路駅または都営大江戸線上野御徒町駅より徒歩4分) 水休

***

151125_c

さて、続いて今年の夏にオープンした「うさぎやCAFE」へ。

静かな裏通りにあるお店。
見慣れたのれんの向こうには、なぜかハワイの風が吹く。
ハワイの風の中でいただいたのは、おしることあんみつ。


小さな可愛らしい器に、もなかの皮を添えて供された「うさ志る古」は、温かいあのどら焼きの餡。
あの餡をお汁粉にしていただくのは、ちょっと憧れでもあったので、感激です。

そんな小さなお汁粉とは対照的な大きな器で出されたのが「うさ餡みつ」。
寒天、えんどう豆とたっぷりの餡だけのシンプルな構成にかけられた蜜は、黒蜜でも白蜜でもなく、蜂蜜。
とてもさわやかなあんみつです。

151125_d
日本茶が「狭山茶」なのも、狭山茶どころで生まれ育った者としては嬉しいポイントでした。ティーバッグですけど、じゅうぶんです。


うさぎやCAFE:台東区上野1-17-5-1F(JR山手線御徒町駅より徒歩9分、東京メトロ銀座線上野広小路駅または都営大江戸線上野御徒町駅より徒歩4分) 水休

和菓子

|

« ノスドール(長崎)のオレンジケーキ! | トップページ | 玉英堂(日本橋人形町)/玉饅 »

c.和菓子」カテゴリの記事

コメント

うさぎやカフェ、9月以来ですけど、温かいメニューがいいですね。狭山茶というのが関東らしくて、江戸っこのうさぎやらしくて、これまたいい。そういえば、子供の頃は狭山茶、よく飲んでたけど・・。上野うさぎやの栗蒸し羊羹は何年も食べてないけれど、すっきりとしたルックスがすてき。

投稿: あんころりん | 2015-12-14 11:49

★あんころりんさん
たまたま先日、テレビでうさぎやカフェを紹介していたのを見て、そのときは「うさ志る古フロマージュ」を紹介していました。見たときはもうそれが出ていたのですが、ちゃんとうさぎやはどういうお店なのか最初に紹介しているのかなあと気になった次第です。
そういえば最近、家でも狭山茶を飲んでいないなあ・・・

投稿: kozue | 2015-12-14 15:09

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/25348/62749022

この記事へのトラックバック一覧です: うさぎや(上野)/栗蒸し羊羮 と「うさぎやCAFE」:

« ノスドール(長崎)のオレンジケーキ! | トップページ | 玉英堂(日本橋人形町)/玉饅 »