扇屋（那須）の田舎まんじゅう「うまかんべ」

那須「扇屋」の田舎まんじゅう、うまかんべ

何十年かぶりに那須へ行きました。記憶にある那須とはまったく違ってずいぶんと賑やかでしたが、森を歩くのは気持ちよく、温泉も肌に合って、楽しかったのです。また行こう、那須。

さて、大正時代から続く那須御用邸御用命舗「扇屋」。
献上菓子、御用菓子だけでなく庶民向けのお菓子もいろいろありまして、店頭で一目惚れしてしまったのがこの田舎まんじゅう。

重曹で膨らませた「炭酸饅頭」です。
手に取ると、ふかふか〜♪

原材料に「コンニャクイモ抽出物」ってありましたけど、どんな効果があるのでしょう。まさかダイエット効果じゃないよね？

たっぷり入ったつぶし餡も風味よく。
まさに田舎まんじゅう。素朴な味わい〜♪

一日経つと皮のふかふか感は少し減りますが、固くなるほどではありません。個人的にはそのほうが皮と餡が馴染んで好みです。

じつは一日経った商品（もちろん消費期限内です）も半値以下（！）になって並んでいたので、帰りの車中でのおやつに購入。
それをサッポロ 那須 森のビール園で購入した那須工場限定「プレミアムヴァイツェン」のお供に食べたのですが、プレミアムヴァイツェンと「うまかんべ」、なんだか合います(笑)。

せっかくなので、いかにも御用菓子なものも購入しました。それについてはまた後日。

扇屋 総本店：栃木県那須郡那須町湯本200

和菓子