オオサワベーカリー（三鷹市）／食パン

完全に地元の話題ですけど。

「オオサワベーカリー」の食パン。最近のお気に入り。

引っ越す前から、近いというより「遠くない」ところにある昔ながらのベーカリー、「オオサワベーカリー」。あの有名な「三鷹天命反転住宅」の並びにあります。

引っ越す前の３年半の間に、あるときは上り坂をひぃひぃ言いながら自転車こいで、またあるときは炎天下をだらだらと20分以上歩いて何度か行ってはみたものの、いつも閉まっていたのです。ほんとタイミングというか相性の悪いお店だと思っていたわけで。
２月に引っ越してから、たまたまいつもと違うルートのバスに乗ったときに窓から営業中のお店が見えたので、あわてて降りてパンを買いました。
ようやくたどり着いてわかったことは、12時オープンなので午前中に行っても開いているわけがない、週一日の定休日以外に不定休日がある、ということ。数ヶ月に１回の訪問が午前中か不定休日ばかりだったという、解明してもなんの意味もないお話でした。

さて、その「オオサワベーカリー」の食パンが、わが家では大ヒットでした！
焼き色はやや薄めでちょっと不安な印象だったのですが、トーストしたときのさっくりとした昭和的素朴な味わいは、田原町の「ペリカン」の食パンに通じるものがあります。ペリカンより少し軽いけどね。

というわけで、昭和の食パンを求めて今日も坂道を上るのです。人間ドックで運動不足を注意されたので、とりあえず歩くのです。

オオサワベーカリー：東京都三鷹市大沢2-2-11［東八道路天文台北交差点角］　木休ほかに月２回ほど不定休