編みぐるみ和菓子店＊編みぐるみずんだ餅

もっふもふ、ずんだ餅。

編みぐるみ和菓子店いちばん最初のお菓子が「おはぎ」でした。その中に「ずんだ餡」があったのを覚えていらっしゃる方も多いのではないかと思います。
去年の４月に開催した作品展でも展示しましたが、その触り心地は大人気でして、手に取った瞬間崩れ落ちるひとが続出でした（ちょっと大げさ、いやほんのちょっとだけ）。

そんなこんなで、今回はずんだ餅。
11月の作品展に向けて突き進んでいる感じが伝わってきますね〜(笑)

→編みぐるみ和菓子店“ずんだ餅”

こちらは“くるみゆべし”が有名な仙台「甘仙堂」の“ずんだ餅”。
すっご〜くなめらかなお餅です。

和菓子処 甘仙堂：（工場）宮城県名取市下余田字鹿島132
※京王百貨店新宿店のイベントにて購入。

わが家では、食べたいときには冷凍茶豆からでもずんだ餡を作ってしまうのですが、ずんだ餡ってなんてステキなんだと毎回感謝しちゃいます。

わたしの短くも長くもない人生で、いまも一等賞なずんだ餅といえば、2001年の夏に山形の山寺（立石寺）で煩悩を祓いきれずに石段を途中で折り返し、美登屋で板蕎麦とともに食べたずんだ餅。
あ〜また食べたいな〜あの濃厚なずんだ餡。近所で「だだちゃ豆」買ってきて作ってみても、あの味わいにはほど遠いのですよねー。

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それはそうと。
もっふもふのずんだ餅と触れあえる作品展、詳しいご案内はもう少しお待ちいただくとして、軽〜くお知らせいたします。

「編みぐるみ和菓子店の展」
　会期：2011年11月１日（火）〜６日（日）12:00〜18:00（最終日は17:00）
　会場：ギャラリー根津七弥（文京区根津２丁目）

興味を持っていただけるかたは、ぜひ今からスケジュール調整をお願いいたします(笑)

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