瑞穂（原宿）の豆大福 と編みぐるみ豆大福！

わたしのナンバーワン豆大福♪

原宿「瑞穂」の豆大福

久しぶりに、デパ地下でなく原宿のお店で「瑞穂」の豆大福を購入しました。それにしても久しぶりすぎて曲がる道を間違え大慌てですよ。

こちら「瑞穂」の豆大福は、こし餡。おいしい豆大福は粒餡でもこし餡でも構わないっちゃあ構わないのだけれど、餅にお豆がごろごろと入っている分、餡はなめらかなこし餡の方がより好みなものですから、「瑞穂」の豆大福はもう何年も前からわたしの１等賞豆大福の座を譲らないのでありました。

でもこの日はなんとなくこし餡が以前よりゆるいように感じたのよね。そんなときは１日おくと餡もなじんで、餅もしまり、シアワセ度アップ〜。

瑞穂（みずほ）：渋谷区神宮前6-8-7（東京メトロ千代田線明治神宮前駅より徒歩４分、JR山手線原宿駅より徒歩９分）　日休

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さて、ご案内しておりました「役に立たないきのこの文化祭」も無事終了しました。今回もたくさんの方々にご来場いただき、心よりお礼申し上げます。

会場はこんな雰囲気でしたのよ。

「和菓子よりぜんぜんスゴイ〜！」
という感想をいただき、嬉しいけどちょっとフクザツ。。。だから「編みぐるみきのこは【特技】」といっているじゃないの。

きのこ展直前に新作きのこを６点も作ったら、すっかり編み編み気分になってしまって和菓子まで制作してしまいました。これがまたかーなーりーのー自信作（いつものこと）。思わずタイトルまで「！」つき。

豆大福だぁっ！！

なんたってこんどの豆大福は豆が餅に埋まっている！
そして手粉感たっぷり！
加えてウレタンで餅っぽい弾力を表現！
本物には及ばないが重量感もアップ！
さらにさらに、誰にもわからないのにこし餡入りーっ！！

あまりにうれしくて、きのこ展会場で無理矢理見せられた方、いますね。・・・実は結構テンパっていて、豆大福を持ってきたことすら忘れていた時間帯もあったので、新作豆大福をご覧になったアナタは「超ラッキー♪」と思ってください(笑)

→新作、編みぐるみ豆大福
　豆大福の写真、３点あります。新旧バトルもご覧になれます（？）

そんなこんなで次はもしかしたら来年あたり、きのこほどたいしたことない編みぐるみ和菓子店でみなさまにお会いできたら嬉しいな、と考えております。

→編みぐるみ和菓子店トップページはこちら。

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