道楽や（東中野）のどら焼き と 編みぐるみ和菓子店からのありがとう

完売御礼〜！

手作り魂オープン時「編みぐるみ和菓子店」の模様。

「手作り魂〜９人９色のハンドワーク展」は盛況のうちに終了いたしました。猛暑酷暑のなかご来場いただきました方々には、心よりお礼申し上げます。

おかげさまで編みぐるみ和菓子店のうさぎまんじゅうは、まさかまさかの完売！　ほんとうにありがとうございました。
お別れが寂しくて泣きながら箱詰めしたうさぎまんじゅう総勢186個はあちこちに旅立ちました。うううっ、みなさん、かわいがってくださいねえ〜。

さて、最初の写真はオープン直前。６個入りうさぎまんじゅうは10箱を並べて準備完了。残りは来週あたりに減ったら補充しよう〜なんてのんきに構えていたのですが、翌日には全部並べなければならない状況となりました。そして４日め終了後・・・

商品が大小あわせて４箱に。急遽過去の作品やら自分のために作ったフォトブックを展示。この上の棚にもどら焼き、たい焼き、豆大福…といろいろ展示しています。
会期の最初にいらした方と後半にいらした方とでは見た景色が違うので、参考までに。

箱や掛紙、ラベルまで小細工してみましたが、実はいちばん気に入っているのが手提げ袋。市販のものですが、千鳥のかわいい袋をご用意したのですよ。これは購入していただいた方だけのお楽しみ(笑)

大はしゃぎした今回の展示ですが、いろいろ考えて悩んで、そして学びました。たくさんの方々に元気づけられたので、またいつか作品展を企画したいと思います。
応援してくださったみなさま、どうもありがとうございました。またどこかでお会いできるのを楽しみに。。。

***

さて、ほんもののお菓子の紹介は東中野「道楽や」の手焼きどら焼き。

むふっ♪

ギャラリーのかたが窓の外を指差して「あそこに看板、見えるでしょう？　その道入った先に民家だけどどら焼き屋さんがあるの」と教えてくださいました。お客さんの途切れたすきを見て路地を進むと、ふたたび現れた「道楽や」の看板。でもそこは民家。「道楽や」と書かれた方の呼び鈴を押してドアの開くのを待つと、普通に玄関。しかし目の前の棚にはどら焼きが並んでいました。

“おぐら”

ご主人は葛飾柴又の和菓子店の職人さんだそうで、地元のみなさまにおいしいどら焼きをと製造販売していらっしゃるそうです。玄関の別の棚には手作りの手芸品なども販売していて、まさに道楽や〜(笑)

“栗”と“もち”。餡は“おぐら”といっしょ。

個人的には皮がやや甘く感じます。しかし餡が全体にさらりと軽くて、うまくバランスとれています。皮のふんわり感を求めるなら、軽くレンジで温めるのがいいでしょう。

“ごま”

“梅”

おもしろいのが“ごま”や“梅”。
“ごま”は皮にも黒胡麻が入っていて、ぷちぷちと歯にあたります。黒胡麻餡はもっとしつこいかと思いきや、こちらもさらりと軽い餡。
梅の餡はさわやかー。

難を言えば、やっているのかいないのか、外観ではわからないことでしょうか。やはり知らない民家の呼び鈴を押すのは勇気がいります(笑)

道楽や：中野区東中野4-20-15（JR中央線各駅停車東中野駅より徒歩５分）　日休（売切終い）

***

ところで、展示前は「あとで大きなうさぎまんじゅうを作ってその中に売れ残ったうさぎまんじゅうを詰めて、桃まんカットならぬうさまんカットをして遊ぶのだーむひひひひっ」と考えていたのですが、かないませんでした。。。

和菓子