かりんとう専門店 日本橋錦豊琳（東京駅構内）

東京駅グランスタ内にある「錦豊琳」のかりんとう。
左上から時計回りに“きび砂糖”“黒こしょう”“きんぴらごぼう”“カレー”

グランスタオープン時からずーっと行列の絶えないかりんとう専門店。
たまたま通りかかった家人から「今日はすぐ買えそうだけど、いる？」と電話がかかってきたので「ぜひ、お願いします！」。

話題の“きんぴらごぼう”は想像以上にきんぴらごぼうの味がしました。ピリ辛です。色黒なのは竹炭で着色しています。
“カレー”ももちろんしっかりとカレーの味がするし、“黒こしょう”もピリリとスパイシー。

、、、と続くと、かりんとうという意識は薄れて、ただスナック菓子食べている気分。ビールがほしくなる〜。

最後に“きび砂糖”と、写真にはないけれど“ココナッツ”を。
スナック菓子のあとでは、ふつうにただのかりんとう。感想も「あ、かりんとう」。
でもでも、冷静によく味わってみると、ちゃーんときび砂糖。そしてココナッツ。

ああ、どれもとてもよくできたお味です。おみやげにもらったら嬉しいかもしれない。
楽しかった♪

日本橋 錦豊琳（にしきほうりん）：千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内地下１階「グランスタ」内

和菓子