福壽堂秀信（大阪）／戎饅頭

大阪「福壽堂秀信」の“戎饅頭”
お饅頭ってかわいらしいのよね〜♪

ふらり短い大阪滞在であちこち巡れないのでちょっとデパ地下やら地下街やら歩いて気づきました。

あちこちに「福壽堂秀信」がある！

以前、“山の苞（つと）”という秋の果物を薯蕷製や桃山製でかなりリアルに表現したお菓子を本で見て、気になっていたお店です。ええもちろん大阪のお店なので、大阪中にお店があっても珍しいことではありません。

このかわいらしいお姿に惚れ込んで、購入したのは“戎饅頭”。少し濃いめのこし餡がしっとりと軽めの生地に包まれて、どうしたわけかおまんじゅうを食べたときに感じる幸福感にわたしが包まれます。

“道頓饅頭”は黄身餡

黄身餡は好きですが、圧倒的に小豆餡の“戎饅頭”の方が好き〜。

で、じつは今回かなりのお気に入りがこちら。

いかにも春らしい色合いの季節限定村雨棹菓子“季春（きしゅん）”。わたし、村雨餡が好きなので。
思いのほか淡白でさわやかな甘さです。

そういえばこちらの村雨棹菓子“宗右衛門”と“道頓堀”は新宿タカシマヤに入荷していたはず。

福壽堂秀信：（本社）大阪市中央区宗右衛門町3-14（本店）大阪市住吉区帝塚山東1-4-12
※阪神百貨店梅田店にて購入

和菓子

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さりげなく宣伝もしておこうか(笑)

『編みぐるみ和菓子店の展』

2010/4/7（水）〜11（日）
12:00〜18:00（最終日は17:00まで）

千駄木空間
　東京都文京区千駄木2-49-8
　（東京メトロ千代田線千駄木駅より徒歩５分、根津駅より徒歩７分）

意外に反響があって少々焦ってまいりました・・・でも楽しい展示になります、きっと！

→編みぐるみ和菓子店はこちら。