ちもと（目黒区八雲）の上生菓子 と編みぐるみのお月見〜

10/3は中秋の名月でした。

都立大学「ちもと」の上生菓子“望月”、煉切の中には粒あんが。

あいにくの曇り空でしたが、それでもときどきお月さまが顔を出し、「おー見えた見えたー」とはしゃいでみた十五夜でした。
十五夜は「芋名月」ともいわれていて、収穫した小芋をお月さまにお供えするところもあります。そんなことから“小芋”という上生菓子を作るお店もありまして、ひそかにあこがれていた「ちもと」の“小芋”を求めて都立大学へ。

煉切“小芋”、かわいらしい〜。中はこし餡、表面の模様はほんのりシナモン。

いまは軽井沢にある「ちもと」ののれん分けで、カシューナッツを使った“八雲もち”が有名な都立大学「ちもと」。こちらの“小芋”をある本で見て以来、いつか行こうと思い続けていたのです。
“小芋”のかわいらしさも感激でしたが、“望月”の上品な味わいが好きです。

月といえば兎。薯蕷饅頭のうさぎちゃんはお目めのないタイプ。

御菓子所ちもと：目黒区八雲1-4-6 （東急東横線都立大学駅より徒歩３分）　木休

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わざわざ都立大学まで出かけたのは、実は研究のためでして。

わが家のお月見はこんなふうでした。
15個重ねた月見団子は、２個減らして十三夜に使えますな。あ、うさぎちゃんは冬に雪兎として使い回そう(笑)

→編みぐるみ和菓子店をご覧くださいませ。

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