ル・ルソール（駒場）／パン ブリエ
美しい〜
見よ、このクープ。「ル・ルソール」の“パンブリエ”
駒場東大前「ル・ルソール」の“パンブリエ”はバターや生クリームが練り込まれたリッチなパン。この宇宙を想像させる（？）スジスジに魅せられて購入しましたが、まろやかな味わいと口溶けのよさにまたうっとりします。
きめ細やかな生地。
“パンオノア”はさっくりと歯切れの良い食感でクルミ入り。カイザーでもこういうパンが好きでした（過去形かよっ）。
こんなソフトなパンも食べてみようと持ち上げた“レザンフロマージュ”。ずしりと重さのあるパンで、、、
クリームチーズがたっぷり入っています〜。
※前回のル・ルソールの記事はこちら
→ル・ルソール（駒場）／パン オ フィグ
ル・ルソール：目黒区駒場3-11-14 明和ビル1F（京王井の頭線駒場東大前駅より徒歩３分） 月・第３火休
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コメント
結局あの夕方に自転車飛ばしてしまった～。
キャトルアリコ、シス（６）、ベーコンエピ、パンオリーブを購入。シスも良いけれどアリコのパン部分がとてもおいしかった～。
おつまみ系に自信ありって何かで読んだのですが、エピとオリーブはたしかにおつまみ向き、家族はビールでがしがしと。
そういえば、公園行くときにあったよなー、と改めて思い出しました。喚起してくれてほんとにありがとう。
投稿： あんころりん | 2008-11-17 19:24
＞あんころりんさん
すげー行動力だ。
たしかにおつまみ系がよろしいかも。でもキャトルアリコをはじめ、パンの部分がいちいち好きです。
投稿： kozue | 2008-11-17 23:18