ル・ルソール（駒場）／パン ブリエ

美しい〜

見よ、このクープ。「ル・ルソール」の“パンブリエ”

駒場東大前「ル・ルソール」の“パンブリエ”はバターや生クリームが練り込まれたリッチなパン。この宇宙を想像させる（？）スジスジに魅せられて購入しましたが、まろやかな味わいと口溶けのよさにまたうっとりします。

きめ細やかな生地。

“パンオノア”はさっくりと歯切れの良い食感でクルミ入り。カイザーでもこういうパンが好きでした（過去形かよっ）。

こんなソフトなパンも食べてみようと持ち上げた“レザンフロマージュ”。ずしりと重さのあるパンで、、、

クリームチーズがたっぷり入っています〜。

※前回のル・ルソールの記事はこちら
→ル・ルソール（駒場）／パン オ フィグ

ル・ルソール：目黒区駒場3-11-14 明和ビル1F（京王井の頭線駒場東大前駅より徒歩３分）　月・第３火休