ゼルコバ（立川）／くるみハチミツココナツだんごのパン

「ゼルコバ」の“くるみハチミツココナツだんごのパン”

お墓参りの帰り、少しだけ回り道して寄ったのが立川「ゼルコバ」。お昼頃の到着では、もうあまり数が残っていないのですが、後からやってくる人がさらにがっかりするくらいあれもこれも買ってしまいました。ごめんなさいね。

こんな丸い形のパンもあぐっとかみごたえのあるしっかりした生地で、それを噛みしめるたびにシアワセ感じるのです。ああ〜やっぱりゼルコバのパンが好きだー。

量り売りの“ライ麦パン”。ライ麦パンといっても酸味はやや控えめ。

これは初めてお目にかかりました、“ライチョコ棒”。
ライ麦生地にチョコチップがたっぷりはさまれた長〜いパン。

カフェで長いままかじりついている殿方がいらっしゃいましたが、別のテーブルでは４つにカットされたものが運ばれてきました。
なーんだ、カットしてってお願いすればよかったのか。いえ、わたしたちがそれまで大きな口を開けてかじりついていた丸いパンもカットされてお皿にのっていたので。

そういえば“はちみつスコーン”は、店内用は丸形ですが、お持ち帰り品はスティク状のままでした。気になる方は下記のリンク記事をごらんください。
店内ではちみつスコーンとともに出されたいちじくジャムは、いちじくの甘みをじっくりじっくり引き出したおいしさでした。

※2007/10のゼルコバの記事はこちら
→ゼルコバ（立川）／かぼちゃのパン、じゃがいものパン
→ゼルコバ（立川）／ブルーベリーのパン
→ゼルコバ（立川）／はちみつスコーン

※2007/1〜2のゼルコバの記事はこちら
→ゼルコバ（立川）／さつまいものマフィン
→ゼルコバ（立川）／胚芽パン
→ゼルコバ（立川）／バケット、バナナのパン

窯焼きパン工房ゼルコバ：東京都立川市西砂町5-6-2（西武拝島線西武立川駅より徒歩15分）　火水休