うさぎや（阿佐ヶ谷）／桜餅 と編みぐるみ

阿佐ヶ谷「うさぎや」の“桜餅”

桜の賑やかな季節も終わりました。
やはりこの季節に一度は桜餅を食べておきたいと、といってもまだ桜が咲く前の３月初めに向かったのは阿佐ヶ谷の「うさぎや」。どちらかといえば関西風の道明寺桜餅が好きなのですが、今年はなんとなく関東風桜餅を食べたくなったのです。

なめらかすぎるほどなめらかなこし餡と桜葉の香り。ああ春ですねえ〜、と心地よく。
関東風の桜餅もたまにはいいじゃないの。

桜餅とどら焼きを買うつもりが、その日はなんだか店の外までずらずらと並ぶ大混雑ぶりでした。そうなるとあれもこれも買わなければという気になってしまうのはなぜでしょう。

それで“草餅”。

せっかくだから上生菓子も。“春の宴”

どのお菓子もしっかり甘いのに後味はすっきりとしています。

※ほかにも春のうさぎやコレクションはあんころりんさんの記事で
→阿佐ヶ谷「うさぎや」苺餅・桜餅・草餅　どらやき、ばかりか豆大福も

※過去の阿佐ヶ谷「うさぎや」の記事はこちら
→うさぎや（阿佐ヶ谷）／どら焼き

うさぎや：杉並区阿佐谷北1-3-7（JR中央線阿佐ヶ谷駅より徒歩３分）　土・第3金休

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というわけで編みぐるんでみました、桜餅。
桜を待たずして桜餅を買ったのは、制作のためですのよ(笑)

桜の葉を決めるのがもーーーうたいへんでたいへんで。でもそれらしくなっているよね？　といつもながらに自画自賛。
→編みぐるみ和菓子店をご覧くださいませ。

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