ムッシュイワン（立川）／ムッシュブレッド

ほとんど月１回ペースとなっておりますパンの記事です。

「ムッシュイワン」の“ムッシュブレッド”

催事でしか知らなかったので、一度はお店に行きたいと思っていた立川「ムッシュイワン」。やっと行ったのですが、やはり遠かったのです。
車があれば、不便な感じはしないのでしょう。なんたってお客の途切れることがないし、カフェスペースもほぼ満席。

パンの盛り合わせランチを頼んでカフェへ。盛り合わせはお食事パンのハード系、ソフト系を選べて、サラダ、スープ、バターなどがつきます。家人とひとつずつ頼んで、できるだけいろんなパンを味わおうという魂胆です。
この盛り合わせが、たいへんなボリューム。食べきれない分はお持ち帰りができるそうですが、みごとに平らげております。
うれしいことに、このランチである程度の好みがつかめたので、食事後の商品選びがわりとラクになりました。

さて、ムッシュイワンといえば「ホテルパンの伝統の継承」をかかげるお店なのですが、ランチの盛り合わせの中で一番気に入ったのが“イギリスパン”。なんかいいぞ、好きだぞ、イギリスパン。

というわけで、帰りに角食を買ってみようと手に取ったのが最初の“ムッシュブレッド”。
これ、食べて気づいたのですが、はちみつが入ったりバターたっぷりだったり、ずいぶんリッチなパンでした。お店のサイトを見ると、“イワンブレッド”というのがありますねえ。気づかなかったなあ。
買いたいパンとは違っちゃったけど、これはこれでお気に入りです。

だからこういう形が好きなの、“マカダミアフィグ”

中はいちじくがぎゅうぎゅう、マカダミアナッツごろごろん。

※去年のムッシュイワンの記事はこちら
→ムッシュイワン（立川）のパン、高島屋の催事にて

ムッシュ イワン：東京都立川市若葉町1-7-1 若葉ケヤキモール内（JR中央線立川駅北口よりバス砂川九番下車）　無休