水月／うわさのどら焼 と やまだいち／野趣村情（静岡）

ただひたすら話のネタに・・

静岡名物？“うわさのどら焼”（左）と“びっくりどら焼”。大きさ比較でiPodを置いてみました。

家人が静岡駅のKIOSKで“びっくりどら焼”なるものを買ってきました。おはぎサンドではありません、どら焼きです。
で、なんでもこのどら焼きには＜本家＞があるという噂なので、もう一方をお取り寄せしちゃいました（バカだー）。

取り寄せたのが写真左「水月（すいげつ）」の“うわさのどら焼”約175g（うちあんこ約135g）。
KIOSKで販売されているのは右の“びっくりどら焼”（販売者：泉寿庵）約165gでございます。

皮の直径は約８cm、高さは包装で若干つぶれていると思いますが約７cm。
これ、どちらも＠150円くらいのものなので、お買い得といえばお買い得・・なのか？

皮も餡もぜんぜん別モノ。

先に食べた“びっくり〜”は、皮はコンビニなどで売られるどら焼きのようなしみ〜っとした食感で、あんこに負けて存在感もなし。まあそれは想像通りだったのですが、意外にもあんこに小豆の味を感じて、ほぉほぉといいながら、意外にも半分はぺろりといっちゃいました。
意外にも、というのが重要で、まったく期待していなかったからそんな感想になったわけですが、皮の存在感がない分、ただただ巨大あんこ玉にかぶりついている感じなので、あとからあとからじわじわとこみ上げてくる甘さがずっしりとこたえます。

で、後日“うわさの〜”を手にすると、もう見るからに皮も餡も違います。
こちらの方があんこがデカいのですが、小豆の食感を残しつつ（あるいは小豆の皮の食感をじゃりじゃりと残しつつ）炊かれたあんこは甘さ控えめで、口の中でほろほろとほどけていきます。すっきりした甘さなので後味もそれほど悪くありません。皮も薄目ながらふっくらと焼かれています。
街の和菓子屋さんのどら焼きらしい味ですわ。どちらかを選べといわれたら、もちろん“うわさのどら焼”を選ぶさー。
しかし、あくまでも珍しさ、面白さ優先のお菓子ですよ。甘さ控えめでも重量感はかわらないし、さすがに半分が限界でした。

実は以前“びっくりどら焼”は静岡市内の和菓子店「昇栄堂」がKIOSK限定で販売していたらしいのですが、最近販売されているものは「泉寿庵」になっています。KIOSKではまだ“びっくりどら焼”と宣伝して売っているようですが、パッケージには商品名の表記は一切なし。しかも家人が箱詰めで買ってきたその箱には「大御所どら焼」のシールが貼られていました。
なんとなくモヤモヤしたものを感じます(笑)

水月：静岡市葵区安東2-21-1　水休

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さて、もうひとネタ。

「やまだいち」の“野趣村情”というお饅頭とパン、どっちがどっちだ？

「やまだいち」って聞いてもピンとこなかったのですが、あの有名な“安倍川もち”のお店です。
写真左の平べったい方がパン、右の餡入りがお饅頭。黒糖入りのボーロに黒糖をぬりつけたようなパンと、もう少ししっとりした生地に餡入りのお饅頭。

個人的にはパンの方が、餡の入っていない分さっぱりといただけて、これけっこうお気に入りでございます。

やまだいち：静岡市駿河区登呂5-15-13

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