お婦久軒（金沢）／あん入りドーナツ

金沢紀行　その１

金沢「お婦久軒」の“あん入りドーナツ”

今月の初めに金沢を歩いてきました（本当によく歩いた）。とりあえずお目当ては金沢21世紀美術館、見応えあったなあ〜楽しかったなあ〜。
粟津潔も森村泰昌もよかったけれど、一番のお気に入りは「タレルの部屋」。四角く切り取られた空にどんよりと低く流れる雲を眺めながら、ひたすらぼんやりとするのです。
ああ、タレルの部屋が好きだ。タレルの部屋、サイコー。今度はスコンと抜ける青空を眺めに行きたいわー。

さて、美術館のすぐそばにある和菓子屋さん「お婦久軒」からご紹介しましょう。
こちらの人気商品“あん入りドーナツ”は、がんばればひと口でいけるかも（でもたぶんムリ）、くらいの大きさで、その香ばしさに感激しました。おいしいものを食べると、つい笑っちゃうのよね。あは、あははは。

“ゆりねきんとん”　ほっくほくでこれまた感激。

“笑くぼ万頭”

お正月に見かける＜えくぼ饅頭＞。薯蕷饅頭のてっぺんにぽちっと紅いのが特徴ですが、お婦久軒のはさらに・・・

よもぎまじりの白餡でした。

幸先の良い金沢旅行のスタートでございます。

お婦久軒：金沢市広坂1-2-18　月休

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おまけ。こちらは島根県松江市「桂月堂」の“えくぼ”。

くぼませたてっぺんに紅い羊羹がかわいいですね。
で、松江といえば皮むき餡の薯蕷饅頭“朝汐”なんですが、えくぼ饅頭も朝汐がベースとなっております。

過去の桂月堂の記事→桂月堂（松江）／小倉松草
過去の“朝汐”の記事→風流堂（松江）／朝汐

桂月堂：島根県松江市天神町97
　※渋谷東急東横店の島根県物産展にて購入。

和菓子

※今回の金沢の記事はこちら
→金沢「漆の実」にて「吉はし菓子店」の上生菓子をいただく
→水本（金沢）の上生菓子
→俵屋（金沢）／じろ飴
→かわむら（金沢）／甘納豆
→加賀麩司 宮田（金沢）／麩菓子 かりんとう
→うら田（金沢）の迎春菓子
→諸江屋（金沢）／オトギクズユ
→板屋（金沢）／香林
→越山甘清堂（金沢）／加賀れんこん餅
→金沢「茶房一笑」にて献上加賀棒茶と「高砂屋」のお菓子をいただく
→高砂屋（金沢）の上生菓子