ルボワ（中野区）／オレンジカレンツ

絶対的に好きなパン、再び。

お久しぶりです、中野富士見町「ルボワ」のパン。

このお写真は2004年のもの。「好きなパンは何？」ときかれたら必ずや一番にあげるであろう“クランベリーノワ”でございます。
　→そのときの記事はこちらに

ひとつを家人と半分に分けて、んーーーやっぱりおいしいねーーーって感激して、そして後悔。ふたつ買ってひとつずつ食べればよかった。
まるでクランベリーとクルミのすき間を埋め、表面を覆うためにあるようなパン生地が、木の実と一緒にもろもろっと崩れる感じ、その食感、木の実とのバランス・・・味わえた嬉しさと食べ終わってしまった寂しさが入り交じってぼんやりするしかありません。
やっぱり＜大好きなパン＞の座は簡単には譲れないよう。

さて、今回はここ「ルボワ」で“クランベリーノワ”の次に好きなパンを買うことができました。

それが“オレンジカレンツ”

ずっしりと重たいパンの中にはオレンジピールとカレンツがざっくざく。
クランベリーノワは１回で食べちゃったけど、オレンジカレンツがまだまだあるからよしとしましょう。

ブーランジェリー ルボワ：中野区弥生町2-52-4（地下鉄丸ノ内線中野富士見町駅より徒歩３分）　日祝休