ルヴァン（代々木八幡）／ベルベデーレ

天然の甘み

「ルヴァン」のパンはナチュラルハウスで買えるから、といってもやっぱり微妙に違うんですよねえ。富ヶ谷のお店に行けばパンを見た瞬間にハッとするものがあるし、試食をいただけば口に入れたとたんに「んんーーーっ」とじたばたしたい気持ちを抑えなければならないほどおいしさが広がるし。
そんなわけでナチュラルハウスへ行ってもルヴァンのパンを買うことはすっかりなくなってしまいました。でも富ヶ谷にも滅多に行かないし。じゃあいつ食べるのだ、ということで久しぶりにお店に行ったのはもう１か月以上も前ですわ。

例によっていろいろ買い込んで、あれもこれもおいしかったのだけれど。

“ベルベデーレ”あまりのおいしさにしばらく笑いが止まらなかったの。

粉はどこに使われているのだというくらい、ナッツとドライフルーツがざっくざくぎゅぎゅーーっと10種類ほど詰まっています。砂糖は使っていなくて、ほんのり甘いのはドライフルーツの甘味。噛みしめるたびに「これはいちじく、これはプルーン？」と言い当てていくのもまた楽し。
パンというより焼き菓子ですが、ワインほしいーーーって思う焼き菓子でした。なんでお茶飲んでいるのだ、わたし？

ルヴァン：渋谷区富ヶ谷2-43-13（小田急線代々木八幡駅より徒歩７分）　月・第3火休
　web●http://ruvann.hp.infoseek.co.jp/