プクムク（笹塚）／メロンパン

ほかにはない味

かしましツアーの隠れた目玉となっていたパン屋さん「パン工房 プクムク」。
あんころりんさんは最初から「わたしは今日はプクムクにかけるから」とほかのパンには目もくれません。って彼女は地元民ですものね。

プクムクはなんといいますか、とても大人が大人向けにやっているとは思えない店構えで(笑)、しかも若いオーナーご夫妻のお人柄がふわ〜っとしみ出したほのぼのとした「気」で店前の空気を染めたような、なんともステキな雰囲気です。ええ、ほんとにすてきなんですよ、この説明では感じられないかもしれないけれど。後ほどご紹介するあんころりんさんやちょこさんの記事でご確認ください。

“メロンパン”、割れちゃった

こちらのパン、不思議なチカラがあります。全体にさらっとした味の（必要以上に脂っぽくない）、とても個性的な、どう個性的なのかうまく説明できないけど、とにかく「おいしいかも」と感じてしまうパンなのです。

“あんぱん”

このあんぱん、じつはあんこがイマイチです(笑)。でもパンがおいしい、と思うのです。“あんぱん”としてどうなのよ、というのはこの際おいといて。
“くるみチーズ”もこのチーズはどう？　なんですがとにかくパンが好き。でも“クリームパン”はクリームもおいしかった。
あんころりんさんから分けていただいた全粒粉のパンが食べた中でいちばん「おや？　おいしいぞコレ？」でした（なぜか疑問系）。
絶品パンではないけれど、人柄も含めてファンになっちゃう街のパン屋さん。

あんころりんさんの記事によると、あんぱんのあんこも以前よりよくなっているとか。
がつがつとがんばりはしないけれど一所懸命やるところはやっているよ、ってところがまた好印象でありました。

・・・むむむ。いいたいことがうまく伝えられない。とにかくお店へ行ってくれ。

手ぶれして掲載できなかったクリームパンやかわいらしいお店の様子などなど、ぜひこちらの記事をごらんください。
南台「パン工房プクムク」のほのぼのした「つぶあんぱん」（と、カレーぱん） by あんころりんさん
今日もパンを南台の「プクムク」で。明日は「浮島」に挑戦 by あんころりんさん
大好き「メロンぱん」は『プクムク』で　「あんぱん」も大躍進！ by あんころりんさん
11月の朝食は「蒸し野菜」と◇◇◇『プクムク』の食ぱん by あんころりんさん
バナナミルクとお芋とクリーム〜パン工房プクムク by ちょこさん

さて、まだほかにも買ったパンを抱えて、あんころりんさんのお宅にてランチです。図々しくもパンをおいしくいただくための用意をたくさんしていただいて、図々しくもデザートまでいただき、しかも図々しくおみやげまで！　ほんとに図々しさにもほどがあります、ごめんなさい。
いただいたおみやげが『ざっくざくのナッツ＆フルーツ求肥餅』。これまたほかにはない味で、たいへんおいしくいただきました。ごちそうさまでした！
かしましツアーで巡ったお店はまだまだ続く・・・

パン工房 プクムク：中野区南台4-2-3(京王線笹塚駅より徒歩15分）　日・第１,３,５水休

※お店へのアクセスについてちょこさんの記事に投稿されたあんころりんさんのコメントを引用させていただきます。
　最寄り駅は京王線笹塚駅です。
　改札を出てそのまままっすぐ商店街へ出ます。
　左手に甲州街道が見えるはずです。
　甲州街道の信号を渡り甲州街道沿いに右手に歩いて３分位で中野通りとの交差点に出ます。
　それを左折して６〜７分程歩くと「新山小学校」という信号があります。
　それを左折して２分程で左手に可愛い「プクムク」の看板が見えます。