ブーランジェリー・アンシャンテ（札幌）

／北海道紀行　その３

地下鉄を乗り継いで澄川というところにやってきました。駅から15分も歩いて静かな住宅地のパン屋さん「アンシャンテ」を目指すのです、強雨の中を。
タイユバンにいらした方のお店なので、雨の中でも行かなくちゃという気になっています。ところが。

お店に着くと、大丸のイベントに出店中なのでお休みします、との貼り紙が。ショーーーック！　大丸なら雨の中歩く必要もなかったじゃないかー。
呆然としているとドアが開いて「数は少ないですけど焼いたものがありますからよろしかったらどうぞ」と笑顔で迎え入れていただきました。ううっありがとうございます（嬉涙）。

店内にこんなおいしそうなパンがたくさん並んでいるのを見たかったわ〜。

上から時計回りに“ルヴァンオレンジ”、“クランベリー”、“ライ麦”

皮の香ばしさや生地の引きの感じがタイユバンぽい気がします。たぶん気のせいだけどね。ハード系は見た目ほど重くありませんが、生地はけっこうみっしりつまってます。

重かったのはコレ、木の実とごまがたっぷりの、なんとかローフ。なんだっけ？

これがたいそうおいしかった。かむごとにしみじみとおいしかった。

「おやつにどうぞ」と“チョココロネ”をひとつおまけしてくださいました。とってもとってもおいしかったです。軽めのチョコクリームにくらくらしてパンの存在忘れそうになりましたけど。あわててパンだけかじってみましたけど。

やっぱり雨の中を歩いてきてよかったね。

帰り道、家人が「オニオンのパン買わなかったでしょー」といいます。えー！？　じゃあ大丸にも行っちゃう？
というわけで結局大丸のイベントにも寄ってしまいました。バカな夫婦だ。「あら、さっきの？」って先回りしていたお店の方に笑われたのはいうまでもありません。

ブーランジェリー・アンシャンテ：札幌市南区澄川６条３丁目4-1（地下鉄南北線澄川駅より徒歩15分）　月・第３火休