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2005-05-30

ダンディゾン(吉祥寺)/ブールブール

ううっ やられたー


dan_09s
“ブールブール”、“フリットン”(右)


今日現在まだ「ダンディゾン」サイトで紹介されていない、涙型の小振りなパンは“ブールブール”という名のバターロール。
わたしのココロをわしっとつかんだニクイやつでございます。涙のカタチがまたニクイではありませんか。

わたしにとっては青山「デュヌラルテ」の“ブリオサン”を食べたときの感激を思い出すような味。
「ダンディゾン」のあんぱん“アカネ”の生地のバターロール版とでもいいましょうか。
とにもかくにも、これはとてもダンディゾンらしいパンだと思いました。

ちなみに写真の“フリットン”はバターキューブをねじ込んで焼いたもの。


さて、もうひとつ新製品は“モザイックミュレ”というドライフルーツとナッツがざっくざっく入った焼き菓子なのですが、はっきりいって小さくてかなりいいお値段です。よって味も未確認(笑)


ダンディゾン:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-2(JR中央線、京王井の頭線吉祥寺駅より徒歩5分) 水、第1・3火休
 web●http://www.dans10ans.net/

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コメント

こんにちわ。パンの情報、いつも楽しみに見せていただいています。今までにない形のパンに目が奪われました。私も食べてみた!

投稿: sakko | 2005-06-01 09:12

sakkoさん、コメントありがとうございます。
形もそうなのですが、あの味わいのバターロールは過去に食べたことがありません。機会があったらぜひ。

投稿: kozue | 2005-06-01 15:24

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