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2005-02-15

パスカル カフェ(仏トロワ、日本橋)

新宿伊勢丹で開催されたイベント「サロン・ド・ショコラ」のショコラバーで食べられなかったショコラで、いくつか心残りなものがあります。それはショコラバーに出ていなかったり、売り切れていたりしたもので、会場内のショップでは一粒だけ買ってみるということができないのもツライところであります。

そんな心残りのひとつ、フランスの「パスカル カフェ」をバレンタインデーのショコラに選びました。
きっかけはテレビ東京「ソロモンの王宮」
“キットカット タカギオリジナル”の記事でも触れた高木康政氏が登場した回をかなり真剣に見ていた家人が、タカシマヤで限定販売されたタカギとパスカル カフェのコラボ箱に関連した話のあたりで突然言い出したのです。

 「パスカル カフェのチョコレートを食べたい」


とにかく数日後、リクエストに応えるべく新宿のタカシマヤと伊勢丹へ向かったのですが、やはりバレンタイン。リキュール入りショコラの入ったセットは品切れでした。バレンタイン直前にまた入荷していたようですが。

さて、家人へのプレゼントにしたリキュールなしのセットとは別に、こっそり My ショコラとして違うセットを購入して、待ちきれずにバレンタインデー前につまんでみると・・・
予想どおり、わたし好みの味です。とてもシンプルな味わいのショコラ。シンプルゆえにひとつひとつ、カカオの味を楽しめます。
あーよかった、こんなにすてきなショコラティエが日本に進出してくれて。


Pascal Caffet パスカル カフェ:中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ3F(地下鉄銀座線、東西線日本橋駅よりすぐ)
 ※小倉伊勢丹にも店舗あり
 web(日本語)●http://www.pascal-caffet.jp/

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