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2004-10-04

ダンディゾン(吉祥寺)

速報。新商品、見つけちゃいました。

10/1、「ダンディゾン」に立ち寄ったら、ショーケースの上にみたことのないパンがひとつだけ残っていました。
dan_03s.jpg

 これ、何ですか?

と尋ねたところ、

 本日発売の新商品でございます

とのこと。角切りの豚を使ったものときいてまず思い浮かべたのはやはり「デュヌラルテ」の“ラルドン”。ラルドンは<ワインのお供に>好きなパンなので期待も高まります。

少し焼いてから食べてくださいね、といわれました。オーブントースターから取り出すとバチバチいってます。
ついついラルドンと比較してしまいますが、やや脂っぽいかなーという印象。でもしっかり豚肉の味がして塩味もきつくなく、食事パンとしてもいただけます。

まだお店のサイトには掲載されていなかったので取り急ぎ(笑)


ダンディゾン:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-2(JR中央線、京王井の頭線吉祥寺駅より徒歩5分) 水、第1・3火休
 web●http://www.dans10ans.net/

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コメント

わー!新着情報ですねー。
フーガスみたいなかんじですかね。
オーブンから出したときの様子が目に浮かびます!興味津々。

投稿: 東北八重 | 2004-10-05 10:31

最後の1つにありつけてラッキーでした。
たぶん塩漬け豚ではないのでやや脂っぽい感じが残るのかとも思います。

投稿: kozue | 2004-10-05 16:43

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