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2004-08-16

岩崎(小布施)

こんなところに名品が。

小布施では「北斎館」へ行きました。観光地の美術館だし〜とあまり期待せずに入ったのですが、これが!!!!!の感動で、500円の入館料でこんなに楽しませてもらってありがとうなのでした。

さて、小布施にはもうひとつ感動が。「岩崎」の“チェルシーバンズ”です。
簡単にいえばシナモン風味でクルミとレーズンがたっぷり入ったパン。大小2サイズありますが、小で直径15センチくらい、けっこう大きなパンです。
ふだんこういうパンは食べないのですが、そこは旅パンの不思議。ほとんどひと目惚れ状態。

iwa_01s.jpg
こちらは表(たぶん)、お砂糖がたっぷりかかってクルミが顔を出してます。

iwa_02s.jpg
裏にはレーズンが顔を出します。

家人はシナモンが苦手ですが、これはおいしいといいます。ふっくらパンに練り込まれたシナモンはきつ過ぎず、たっぷりかかったお砂糖も甘すぎるわけでなく、とてもバランスのよいパンです。

小布施の名産を使ったパイなども有名らしく、季節ごとにいろいろな味に出会えそう。また別の季節に行きたくなるパン屋さんでした。


岩崎:小布施町小布施中町620-1(長野電鉄小布施駅より徒歩12分) 水休

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