峰屋（東新宿）

東新宿は「パン家のどん助」と並んでわかりにくい場所にある「峰屋」。入り口はコンクリート打ちのおしゃれなビルですが、店内はそれほどでもない(笑)。とにかく狭いです。
フレンチレストランなどにバゲットを卸しているそうで、お取り置き分がずらっと並んでいます。それをじっとながめてきましたが、いい感じでした。手に入れたいパンは予約が確実とか。
ここは食事パンがいいですね。

“クルミとレーズンの天然酵母パン”はやや軽めながらおいしかったです。

そして火曜限定“オレンジブレッド”。ふんわりやわらかくてやや甘く、そしてデカイ。空腹時に手にしたら食べ止まらないかも、です。

わたし、友人からのメールで「蜂屋」だと思っていて、その後雑誌で見かけてもずっと「蜂屋」と思い込んでいたのですが、「峰屋（みねや）」です。お間違いなく(笑)

峰屋：新宿区新宿6-17-12（都営大江戸線東新宿駅より徒歩10分）　日祝休